Toàn cảnh buổi làm việc của Đoàn giám sát
Qua giám sát cho thấy, sau khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương hai cấp, UBND phường đã quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo và triển khai tương đối đồng bộ các nhiệm vụ bảo đảm an toàn thực phẩm. Công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật được tăng cường; hoạt động quản lý nhà nước từng bước đi vào nền nếp. UBND phường đã ban hành 104 văn bản chỉ đạo, hướng dẫn và tổ chức thực hiện các nhiệm vụ liên quan đến công tác an toàn thực phẩm; thành lập Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm, các đoàn kiểm tra liên ngành và 87 tổ tự giám sát với 415 thành viên tham gia, tạo mạng lưới giám sát rộng khắp từ phường đến cơ sở.
Đoàn giám sát của Thường trực HĐND phường tại buổi giám sát
Giám sát tại các trường học có bếp ăn bán trú gồm Trường Mầm non Hoa Mai, Dịch Vọng Hậu và Trường liên cấp Everest cho thấy các nhà trường cơ bản thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm. Hồ sơ pháp lý, hợp đồng cung cấp thực phẩm, quy trình kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn được thực hiện tương đối đầy đủ; khu vực sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm được bố trí hợp lý, góp phần bảo đảm chất lượng bữa ăn và sức khỏe học sinh.
Đoàn giám sát làm việc tại Trường Mầm non Hoa Mai
Tại các chợ trên địa bàn, Đoàn giám sát ghi nhận những nỗ lực của Ban quản lý trong việc tuyên truyền, hướng dẫn tiểu thương thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm; tổ chức tập huấn kiến thức, xây dựng sổ theo dõi nguồn gốc thực phẩm, từng bước hình thành thói quen kinh doanh văn minh, hiện đại. Nhiều hộ kinh doanh đã thực hiện thanh toán không dùng tiền mặt thông qua mã QR; các ngành hàng được bố trí tương đối phù hợp. Kết quả kiểm tra nhanh một số mẫu thực phẩm tại chợ Quan Hoa và Nghĩa Tân đều ghi nhận không phát hiện chất bảo quản ngoài danh mục cho phép.
Tuy nhiên, qua khảo sát thực tế, Đoàn giám sát cũng phát hiện một số tồn tại cần được quan tâm khắc phục. Tại cả 2 chợ Nghĩa Tân và Quan Hoa, việc cập nhật hồ sơ theo dõi nguồn gốc thực phẩm còn mang tính hình thức, chưa đáp ứng yêu cầu quản lý; một số hộ kinh doanh chưa hoàn thiện thủ tục đăng ký kinh doanh hoặc chưa thực hiện đầy đủ các cam kết về an toàn thực phẩm. Tình trạng kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, lấn chiếm khu vực xung quanh chợ, ảnh hưởng đến mỹ quan đô thị và công tác quản lý vẫn còn diễn ra.
Đoàn giám sát thực hiện xét nghiệm nhanh tại chợ Nghĩa Tân
Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống được khảo sát, bên cạnh những đơn vị chấp hành tốt các quy định của pháp luật, Đoàn giám sát đã phát hiện một số cơ sở còn tồn tại vi phạm như chưa bảo đảm đầy đủ điều kiện cơ sở vật chất phục vụ sản xuất, chế biến; chưa thực hiện nghiêm việc sử dụng trang phục bảo hộ khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; hồ sơ pháp lý, hồ sơ tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và khám sức khỏe của người lao động chưa đầy đủ. Một số cơ sở dịch vụ ăn uống còn thực hiện chưa đúng quy định về lưu mẫu thức ăn, vệ sinh khu vực chế biến và bảo quản thực phẩm.
Đoàn giám sát khảo sát tại hộ kinh doanh trên phố Dương Quang Hàm
Tại buổi làm việc với UBND phường ngày 12/6/2026, Đoàn giám sát đánh giá cao tinh thần chủ động của UBND phường trong việc nhận diện các nguy cơ, điểm nghẽn liên quan đến công tác an toàn thực phẩm và triển khai nhiều giải pháp quản lý trên địa bàn. Tuy nhiên, Đoàn giám sát cũng chỉ rõ rõ công tác kiểm tra, phát hiện và xử lý vi phạm hành chính còn hạn chế; hiệu quả quản lý ở một số lĩnh vực chưa tương xứng với yêu cầu thực tiễn. Những tồn tại, hạn chế được phát hiện qua khảo sát thực tế cần được kiểm tra, xử lý và theo dõi khắc phục quyết liệt hơn trong thời gian tới.
Đoàn giám sát đề nghị UBND phường tiếp tục tăng cường kiểm tra chuyên đề, kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và các khu vực có nguy cơ cao về mất an toàn thực phẩm; kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm theo quy định của pháp luật; đồng thời phát huy hiệu quả hoạt động của các tổ tự giám sát tại cộng đồng, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin trong truy xuất nguồn gốc thực phẩm và công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
Thông qua hoạt động giám sát, Thường trực HĐND phường tiếp tục khẳng định vai trò đồng hành, giám sát và kiến nghị nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước trên địa bàn. Các kiến nghị sau giám sát sẽ được Thường trực HĐND phường theo dõi, đôn đốc việc thực hiện, góp phần tạo chuyển biến thực chất trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân và xây dựng môi trường kinh doanh văn minh, an toàn, bền vững./.
BAN VĂN HOÁ - XÃ HỘI HĐND PHƯỜNG NGHĨA ĐÔ